بسیاری از غذاهایی که به طور طبیعی غنی از فولات هستند در مقادیری مصرف می شوند که برای برآوردن سطوح توصیه شده دریافت فولات در رژیم غذایی کافی نیستند، کلسیم L-5-MTHF وضعیت فولات را بهبود می بخشد و از اثرات نامطلوب مرتبط با کمبود فولات جلوگیری می کند، ایمنی L-5-MTHF-Ca برای استفاده در شیر خشک نوزادان، غنی سازی غذا و مکمل های غذایی ایجاد شده است. مکمل غذایی با L-5-MTHF-Ca دارای مزایای متعددی نسبت به اسید فولیک است. به عنوان فرم طبیعی غالب فولات موجود در غذا، سرم و شیر مادر، مصرف L-5-MTHF-Ca فقط نیاز به تجزیه به یون های L-5-MTHF در طول جذب دارد و سپس می تواند مستقیما وارد گردش خون شود، در حالی که اسید فولیک به طور طبیعی در مواد غذایی به مقدار قابل توجهی وجود ندارد و قبل از استفاده باید ابتدا در چندین مرحله آنزیمی به L-5-MTHF تبدیل شود. ظرفیت فیزیولوژیکی آنزیم‌های درگیر زمانی که اسید فولیک در غلظت‌های بیش از 400 میکروگرم در روز مصرف می‌شود، فراتر می‌رود که منجر به قرار گرفتن در معرض اسید فولیک متابولیزه نشده از طریق پلاسما و شیر مادر می‌شود که ممکن است اثرات منفی داشته باشد.