کدام ایزومرها در ماده غذایی وجود دارند؟ آیا L یا (6S) بهترین است؟ در مورد (6S)+(6R) یا DL چطور؟

متیل فولات را می توان به سرعت به عنوان ماده ای تولید کرد که هم ایزومرهای 6S و 6R (به ترتیب L و D) دارد.


اینها از نظر شیمیایی به عنوان مولکول های کایرال شناخته می شوند که کمی شبیه دست چپ و راست شما هستند (بسیار شبیه اما نه یکسان). یکی معمولا در نظر گرفته می شود فعال ماده تشکیل دهنده یک ترکیب و دیگری اغلب در نظر گرفته می شود غیر فعال. برای خلاص شدن از شر ایزومر غیرفعال در توسعه بیوشیمیایی، مراحل پردازش بیشتری نیاز است (این به معنای زمان، تجهیزات، پول، کار و در نتیجه هزینه بیشتر است). 

What about (6S)+(6R) or DL

L همان 6S است.


مطمئن شوید که متیل فولات شما فقط ایزومر 100% 6S است  شما نمی خواهید ایزومر 6R غیر فعال متیل فولات شما را آلوده کند زیرا ممکن است گیرنده های فولات را که به ترکیب فعال نیاز دارند مسدود کرده و آنها را بی اثر کند.

از خودت بپرسمکمل متیل فولاتاگر آنها بتوانند COAهایی را به شما نشان دهند که مقدار دقیق ایزومر 6R (همانطور که آزمایش شده) در متیل فولات آنها را نشان می دهد (این باید یک مورد در نظر گرفته شود. ناخالصی و باید کمتر از 0.15٪ نشان داده شود. 


ارجاع: https://methyl-life.com/pages/methylfolate-types

بیا حرف بزنیم

ما برای کمک اینجا هستیم

با ما تماس بگیرید
 

展开
TOP