28 نوامبر 2025، لیانیونگانگ- کمیسیون ملی بهداشت به طور رسمی در 27 نوامبر تصویب کرد کاربرد "Magnafolate" (فرم کریستالی C 6S-5-methyltetrahydrofolate کلسیم)، توسعه یافته توسط Lianyungang Jinkang Hexin شرکت داروسازی، به عنوان یک تقویت کننده مواد مغذی غذایی در آرد گندم. این این پیشرفت حاکی از یک پیشرفت بزرگ برای فناوری فعال فولات چین است در زمینه غنی سازی مواد غذایی اصلی، تامین کننده ایمن تر و ایمن تر برای مصرف کنندگان است محلول مکمل فولات کارآمدتر

پیشرفت عمده در کاربرد: Magnafolate از Specific گسترش می یابد جمعیت به غذای اصلی انبوه

Jinkang Hexin فرآیند درخواست را برای استفاده آغاز کرد 6S-5-methyltetrahydrofolate کلسیم در آرد گندم در مارس 2025. پس از هشت ماه ها بررسی دقیق، تایید رسمی توسط بهداشت ملی اعطا شد کمیسیون در 19 نوامبر 2025، و در 27 نوامبر از طریق علنی اعلام شد "اعلامیه در مورد 14 "سه غذای جدید" از جمله پروتئین فوزاریوم ونیزی (2025، شماره 7).

این تایید نشان دهنده ارتقای قابل توجهی در برنامه Magnafolate است دامنه. بر اساس تاییدیه 2021 برای مکمل های غذایی در زنان باردار و شیرده، اکنون با موفقیت به آرد گندم گسترش یافته است غذای اصلی مصرف شده توسط جمعیت عمومی این نشان دهنده یک استراتژی است تغییر از مکمل های هدفمند برای گروه های خاص به سراسر کشور غنی سازی تغذیه، باز کردن فصل جدیدی برای تغذیه اصلی مواد غذایی در چین.

پیشرفت فنی: اختراع کریستالی فرم C مگنافولات جدید معیار صنعت

"Magnafolate" Jinkang Hexin از ثبت اختراع اختصاصی استفاده می کند تکنولوژی Crystalline Form C، دستیابی به پیشرفت های جامع در ثبات، فراهمی زیستی، و ایمنی، ارائه یک تکنولوژی پیشرفته راه حل برای تقویت تغذیه آرد

1. کریستالی مزیت پایداری:را ساختار کریستالی C فرم حرارتی و شیمیایی عالی را نشان می دهد ثبات بیش از 98٪ فعالیت را در دمای بالا حفظ می کند شرایط فرآوری آرد، به طور موثر از از دست دادن مواد مغذی ناشی از آن جلوگیری می کند قرار گرفتن در معرض گرما و نور در طول تولید، تضمین فولات پایدار سطوح در محصول نهایی
2. فراهمی زیستی مزیت:به عنوان فعال مستقیم فرم فولات است که می تواند مستقیماً توسط بدن جذب و مورد استفاده قرار گیرد بدون مسیر متابولیک آنزیم MTHFR پیچیده مورد نیاز اسید فولیک. فراهمی زیستی آن به طور قابل توجهی بالاتر از اسید فولیک معمولی است. این به ویژه برای 78.4 درصد از جمعیت چین مفید است تخمین زده می شود که دارای اختلالات متابولیسم فولات است که کارآمدتری ارائه می دهد و گزینه ایمن تر مکمل فولات.
3. محصول مزیت خلوص:با استفاده از فناوری ثبت اختراع جهانی، Jinkang Hexin خلوص را تضمین می کند محصول کریستالی فرم C بیش از 99.8٪ است. محدودیت کنترل برای کلید ناخالصی مضر JK12A تنها یک دهم داروی ایالات متحده است استاندارد آزمایش معتبر توسط مرکز کنترل بیماری شانگهای و Prevention مگنافولات را به عنوان عملا غیر سمی تایید می کند و ارائه می کند تضمین ایمنی قابل اعتماد برای برنامه های غذایی

طبق پیش نویس «استاندارد ملی ایمنی مواد غذایی برای استفاده از مواد غذایی تقویت کننده تغذیه» صادر شده توسط کمیسیون ملی بهداشت، گندم آرد به عنوان یک حامل کلیدی برای غنی سازی انبوه مواد غذایی شناخته می شود، با یک سطح افزودن فولات توصیه شده 1000-3000 میکروگرم بر کیلوگرم است. گنجاندن از "Magnafolate" برای تولید کنندگان آرد انتخابی برتر را فراهم می کند افزایش تغذیه

چشم انداز گسترده بازار: بازار مواد غذایی اصلی تریلیون یوان جدید را در بر می گیرد فرصت ارتقای تغذیه

داده های صنعت نشان می دهد که مصرف سالانه آرد گندم در چین به 81 رسیده است میلیون تن در سال 2024، نشان دهنده یک بازار گسترده و به طور پیوسته در حال رشد است. با افزایش آگاهی مصرف کننده در مورد سلامتی، آرد گندم غنی شده از نظر تغذیه ای است ورود به دوره ای از توسعه سریع

به عنوان یک استراتژی اصلی استحکامات ترویج شده توسط دولت، فرمول تقویت مواد مغذی "7+1" به طور گسترده در سراسر جهان اجرا می شود چین. ادغام Magnafolate نشان دهنده یک ارتقاء تکنولوژیکی است. آن پایداری برتر و فراهمی زیستی بالا می تواند به طور قابل توجهی باعث افزایش واقعی شود اثربخشی تغذیه ای آرد غنی شده به تولیدکنندگان آرد بیشتر می دهد گزینه های رقابتی تمایز محصول و هدایت صنعت به سمت تقویت تغذیه ای کارآمدتر و دقیق تر

ارزش اجتماعی مهم: غنی سازی مواد غذایی اصلی از استراتژی "چین سالم".

فولات، ویتامین B حیاتی، نقشی بی بدیل در پیشگیری دارد نقص لوله عصبی نوزادان و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی. غنی‌سازی آرد گندم، یک غذای اصلی روزانه، با فولات باعث می‌شود کم هزینه، مداخله تغذیه ای با پوشش گسترده این رویکرد به ویژه سودمند است جمعیت های خاص مانند زنان در سنین باروری و سالمندان، به طور موثر ارتقای سطح سلامت عمومی کشور

نماینده جین‌کانگ هگزین تأکید کرد: «تصویب مگنافولات برای کاربرد آرد گندم یک اقدام ملموس توسط شرکت ما در این زمینه است اجرای استراتژی چین سالم از تحقیق و توسعه مواد خام گرفته تا ... فرآیند درخواست، ما به طور مداوم به بالاترین استانداردهای کیفیت پایبند هستیم. پیشرفت در تکنولوژی Crystalline Form C نه تنها محصول را بهبود می بخشد عملکرد، بلکه یک معیار فنی جدید برای صنعت ایجاد می کند. ما به نوآوری و کمک به دستاوردهای فناوری بیشتر ادامه خواهد داد تغذیه و سلامت ملی».

این برنامه نوآورانه تغذیه اصلی مواد غذایی را پیش می برد استحکامات وارد مرحله جدیدی می شود که پشتیبانی فنی مهمی را برای آن فراهم می کند دستیابی به پوشش همگانی سلامت

درباره Jinkang Hexin: یک رهبر در فناوری فعال فولات

Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd.، پیشگام و معیار در فناوری فولات فعال چین، بر این تحقیق متمرکز شده است، توسعه و صنعتی سازی فولات طبیعی به مدت 18 سال. را این شرکت بزرگترین پتنت جهان را برای فولات فعال ساخته است فن آوری، دارای 42 اختراع جهانی ثبت اختراع، و ایجاد کرده است سیستم جامع حفاظت از مالکیت معنوی

از زمانی که با موفقیت "Magnafolate" را به عنوان یک فولات جدید تبلیغ کرد منبع استحکامات در سال 2017، Jinkang Hexin به طور مداوم صنعت را رهبری کرده است ارتقاء فن آوری، تسهیل استفاده از فولات فعال در کلید مناطقی مانند غذاها برای اهداف خاص پزشکی، شیر خشک مادر و نوزاد، و غذاهای رژیمی خاص این شرکت یک زنجیره کامل صنعتی ساخته است پلت فرم فناوری شامل تحقیق و توسعه مواد خام اصلی، نوآوری فرآیند، و راه حل های کاربردی، ارائه صنایع غذایی با کیفیت بالا گزینه های غنی سازی تغذیه ای که الزامات نظارتی را برآورده می کند.

جین‌کانگ هکسین با 18 سال توسعه تکنولوژیکی اختصاص داده شده است تبدیل شدن به یک مرجع فنی و شرکت کننده در تنظیم استاندارد در فعال چین میدان فولات، به طور مداوم به "چین سالم" کمک می کند استراتژی از طریق نوآوری فناورانه و ترویج بهبود سطح ملی تغذیه و سلامت

مراجع:

[1] کمیسیون ملی بهداشت جمهوری خلق چین.اعلامیه در 14 "سه غذای جدید" شامل پروتئین فوزاریوم ونیزی (2025، شماره 7).

[2] Lian, Z., Liu, K., Gu, J., Cheng, Y., et al. خصوصیات بیولوژیکی و کاربردهای فولات و 5-متیل تتراهیدروفولات.غذای چین مواد افزودنی، 2022، (2).

[3] Ma, W., Xue, J., Tu, H., Liu, K., Cheng, Y., Lian, Z., et al. خوراکی ارزیابی ایمنی کلسیم 6S-5-Methyltetrahydrofolate.مرزهای پزشکی، 2022، 12(15).

[4] Xu, T., Wang, K., Zhang, J., et al. مطالعه در مورد خصوصیات 6S-5-متیل تتراهیدروفولات کریستال نمک کلسیم فرم C و پایداری آن بهبود با اسید اسکوربیک و سیستئین.LWT - علم و فناوری غذایی، 2024، 198: 115984.

[5] Wang, Y., Lian, Z., Gu, R., et al. محصول اکسیداسیون از 5-متیل تتراهیدروفولات: توضیح ساختار، سنتز و بیولوژیکی ارزیابی ایمنیمجله ساختار مولکولی، 2024، 1316: 138909.

[6] Lian, Z., Chen, H., Liu, K., et al. بهبود پایداری یک اصطبل شکل کریستالی C از نمک کلسیم 6S-5-متیل تتراهیدروفولات، توسعه روش و اعتبار سنجی یک روش LC-MS/MS برای مقایسه فارماکوکینتیک موش صحرایی.مولکول ها، 2021، 26، 6011